Учёные назвали популярный овощ, который уменьшает риск развития онкологических заболеваний, повышает устойчивость к стрессу, эффективно защищают организм от воспалений, а также замедляют процесс старения глаз и продлевает жизнь.
По словам специалистов, речь идёт об обычной капусте, передаёт сетевое издание «НГС.НОВОСТИ».
Овощ содержащий марганец, витамин К, фолиевую кислоту, витамин B6, кальций, калий и тиамин, а также богатый витамином С, по своим полезным свойствам может сравнится с такими фруктами, как апельсинами или киви.
Поэтому врачи считают, что включение в свой ежедневный рацион белокочанной капусты оказывает на организм мощное противовоспалительное действие, снижает риск развития рака, а также повышает стрессоустойчивость.
В частности, отмечается, что пищевые волокна, содержащиеся в данном растении, очищают организм от шлаков и токсинов, а витамины групп A, B, C, P и U положительно влияют на кожу, волосы, а также ногти. Кроме того, капуста способна замедлить возрастные изменения глаз и защитить от развития дегенеративных заболеваний.
Употреблять её учёные рекомендуют в любом виде, но лучше отдавать предпочтение чистому продукту, так он сохраняет в себе наибольшее количество полезных веществ.
Как ранее сообщала «Свободная пресса», врач-диетолог Марина Сорокина назвала продукты, которые замедляют старение организма и помогают продлить молодость.
