Эндокринолог и диетолог Евгений Арзамасцев рассказал о самой полезной каше для человека.
По его словам, это гречневая крупа, которая содержит большое количество железа и белка, сообщает Public News Service.
«Гречневая крупа на самом деле сложная, из нее практически невозможно приготовить кашу быстрого приготовления, которая имеет высокий гликемический индекс». — Арзамасцев подчеркнул. — Поэтому гречка очень полезна, в том числе помогает при похудении».
По словам специалиста, гречневая крупа — идеальный вариант для завтрака. Его можно есть от четырех раз в неделю, заменяя в другие дни творогом и омлетом.
Ранее диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко заявила, что гречка, полезные свойства которой давно всем известны, для некоторых может быть опасна.